では早速 お願いします
よろしくお願いします
怜ちゃんも楽しみにしています
はい
しらすも大好きですし
オムレツも大好きなので
では 今回使っていくのが
こちらのしらす干しですね
一度 食べてみましょう
湯がいて それを軽く乾燥させた状態ですね
ちょうどいいですね
ちょうどおいしいです
もし これが
ちょっと辛いなと思った場合は
あとで卵に加えていく分量の塩を
少し減らしめにして調節をしていきましょう
野菜も取り合わしていかないと
いけませんので
じゃがいもを半月に
今回はカットしていきましょう
電子レンジを使って
今回は火を通していきますので
あまり大きくならないように
していってください
このぐらいが食べやすいですし
ちょうどいいわ 電子レンジ
はい ５ｍｍ幅の半月に
カットをしていきます
朝はパンですか？ ごはん？
パンの時が多いですね やっぱり
卵とパンとっていうのが
そうなのよね
大人どうしの結婚といえども
まだ２年
でも結構 朝 お互い別々で
主人って お風呂入るのが大好きなので １人で入ってて
私は１人で もう おなか
すいちゃうから食べちゃうとか
あっ そっか そらそうだね
そうなんです
そこまでドラマみたいにね
２人そろってっていうの…
大体 夜ぐらいですね
一緒にごはん食べれるのは
先生 これだけ こう集まって
これはこう…
こういうふうに火を通すんですね
じゃがいもが なかなか火が通りづらいと思います
ですので なるべく広げてください
こういった耐熱皿の上に
じゃがいも そしてアスパラガスは
下半分の皮をむいて
１ｃｍ幅にカットしたものです
同じお皿に載せています
ここで お水を加えていきましょう
ちょっと蒸す感じにするためにお水をちょっと入れて
ラップをするのかな？ お塩もして
お塩も ひとつまみ
やっぱり 野菜自体にも味がないと
おいしくないですからね
ねっ レンジで処理しちゃう
鍋でゴトゴトいうたらその分暑いですもんね
私が生まれた江戸時代には
なかったですよ
（スタジオ内 笑い）
電子レンジなんて ほんとになかった
６００Ｗで４分
４分でございます
＜[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]おしゃべりクッキング[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]
月刊テキストに
今日の料理の詳しいレシピが
載っていますよ＞
＜テキストを片手に 楽しく
おいしい料理を作りましょう＞
じゃがいもができあがった
４分です ６００Ｗ
こんな感じ 熱いですよ 先生
はい やけどしないように気をつけて頂いて
これ皆さん ラップ開ける時
向こう側を開けてね
蒸気を逃がしてからですね
やっぱり ちょっとお塩したからお水といいますか…
お水も振りましたもんね
はい そうですね
やっぱり 蒸したような状態で
火は通ってます
ここで 必ずスプーンでもかまいません
ナイフとかで
火が通っているかどうかだけ
確認をしてください
スッと入ればＯＫですね
あとで卵と混ぜ合わしてフライパンで焼いていっても
野菜には
火が通っていかないんですよ
ですので ここで必ず ちゃんと
火を通しておくことが大事ですね
では まず卵４個分ですね
ボウルに入ってますのでこれを溶きほぐしましょう
じゃあ しらすをお願いします