これ もう どんな味になるの。
（長嶋）マグロを漬けにしてるから。→
それに まあ要するに熱を入れるっていう作業だからね。
（山崎）あぶりになるのかな？
完全に火が入るのかな？
（長嶋）田中さん
もしかしたら もう…
（山崎）なるほど。
（関）作り過ぎちゃって。
（森）で？
（関）さあ 揚がりましたね。
（田中さん）はい。 ワサビを。
（山崎）ワサビ。
（長嶋）まあ そうか マグロと。
（関）ほんと鉄火丼ですね。（山崎）外に塗るんだね。
（田中さん）こちらで完成です。
こちらが…。
ご飯と漬けマグロを
春巻きの皮で巻き→
更に 衣をつけて揚げました。
果たして お味は？
サクッ！
あっ いい音。
（森・山崎）いい音。
うん。
ただ…
（関）どうですか？ 食べた感じの。美味しい。
おおっ くるくる～。
（石川）
（長嶋）
（山崎）単純に美味しい。（長嶋）鉄火丼ではないです。
美味しい。
（関）進んでますね 皆さんね。
（田中さん）
ありがとうございます。
（関）ああ～ 締めの串。
うん 締めの串に。
（関）締めの串に
いいかもしんないですね。→
貫さん 何で これ
没にされたんでしょうか。
いや あの～。
どうせ やるなら…
（関）これは
揚げなくていいぞっていう。
（関）いやいや ちょっと…。
言うからでしょ 社長が。→
揚げてこい 揚げてこいって。
（田中さん）と思ってるんですよね。
確かに 確かに 確かに。
（関）丼シリーズ 社長いいんじゃないですか この先。
（笑い）
（関）やりました 田中さん！
没メニュー６品目は→
秋を丸ごとコーティング串。
（永井さん）こちらの
栗と柿を使って作っていきます。
秋だね～ 秋。
（長嶋）ほんと そのままでいいね。
（永井さん）柿をカットして
皮を むいていきます。
（山崎）柿ね～ やっぱ この時期は。
うん。
わあ～ もう…
（山崎）ちょっと～。
（笑い）
（長嶋）みんな会ったら どうする…。→
どうする？
「顔そむける」。
カットした柿と栗を串刺し。
それに特製衣をつけ揚げていきます。
（森）柿を揚げるのか～。
（関）サイズ感はいいですね。
（有吉）
（山崎）何か これ もう全然冒険な感じがしないけど。
（森）ＯＫな感じじゃないですか。
うんうん。（森）あっ そうそうそう。
（長嶋）まだ熟してないから
甘みは もうちょっとでね。
（森）甘みが出てくるんじゃない。
（長嶋）揚げるとね。
（森）
これ いい… いいかもしんない。
はい 揚がりました。
ああっ！（山崎）生クリーム！？
（有吉）
（関）たっぷりいきますね～。
（山崎）生クリーム
なくてもいいような気がするけど。
こちらが 柿と栗の…。
果たして お味は？
うん。
甘い。（山崎）甘い。 匂いがもう。
（関）
お召し上がりください。→
これは もうデザート串ですね。
甘い。
（山崎）
めちゃめちゃ やわらかい。うん 柿ね。
（森）あっ…