ね。
ちょっと、失礼します。
＞＞そんな塗り方する？
＞＞どうですか？
＞＞どうですか？パイセン。
＞＞うわっ、
なんかじょう舌になるな、
口が柔らかくなったら。
＞＞回りますか？
＞＞外側がやっぱりやらかいから。
＞＞ちょっとこっちのおしゃれな魅力がちょっと、伝えられなかっ
たですが。
＞＞俺に塗らすからや。
＞＞すみません。
＞＞担当まちごうとるやろが。＞＞そんな蜂蜜専門店が作る、１
日５０個限定のパンとは。
＞＞さあ、来ましたよ。
＞＞うわー。
＞＞なんだこれは。
＞＞さっきより増えてる。
＞＞これ、金ぱくですね。
＞＞金ぱくですね。
＞＞これなんで黒いんですか？＞＞こちらのパンの生地のほうに
ブラックカカオを練り込んでおり
まして、真っ黒に仕上げておりま
す。
＞＞なるほど。
＞＞驚くのは見た目だけでなく。
＞＞あっ、見て、見て。
＞＞すごい。
＞＞そうそうそうそう。
２層になってるんですね。
＞＞オレンジ色のほうのクリーム
が、
蘭王卵っていうすっごい濃いカスタードクリームでして、
濃厚なクリームと蜂蜜のクリーム
の２層で味わっていただくものに
なっています。
＞＞白色のクリームは、カスター
ドの中に、グアテマラ産のコーヒ
ーの花から取れた蜂蜜を混ぜ合わ
せたもの。
一方、
オレンジ色のクリームは、
濃厚で深みのある味わいが特徴の、
大分県産蘭王卵で作ったもの。
ぜいたくに２層のカスタードクリームが入った、
冷やして頂くパンなんです。
＞＞うん！
濃厚。
＞＞濃厚なんですね。
＞＞クリームの味がしっかりして
て。
でも、
なんかちゃんとクリームそれぞれの味の違いというか、
グラデーションがすごいあるなと
思いました。
＞＞うん、うん。
＞＞うわっ、
いったぁー。
全部。
＞＞あっ、
冷えてるがゆえに、このクリームがひんやりとして。
なんか、まるでケーキを食べてる
ような感覚のパンですよ。
＞＞確かにデザートみたいな感じ
ですけれども。
＞＞これはすばらしいですね。
＞＞なんかね、
コーヒーの蜂蜜だけ聞くと、いや、
コーヒーの香りするんかなと思うけど、そうじゃないんですよね。
＞＞そうね。
＞＞だからコーヒーっていうのは焙煎して今初めて苦くなってきた
けど、果実やからにがないんです
よ。
炒ることによってみがなるから。
でも花粉は絶対に。＞＞はい、よく分かりました。
お店は地下鉄京都市役所前駅から
徒歩７分。
１０月からの新商品、そば蜜とき
な粉のクリームパンもお勧めです。
中谷さんはそば蜜ときな粉、どっ
ちが好きですか？
＞＞えっ？きな粉かな。
＞＞きな粉かな？高岡さん、来る
と思ってたでしょ。
＞＞４年連続ミシュランが認めた、ふわっふわ、じゅっの名物京うど
んが登場。
＞＞うまっ。
＞＞わーっていうた、口の中で。
＞＞さあ、高岡さんにクイズです
＞＞続いての満足ポイントは、
４年連続ミシュランが認めた、
ふわっふわ、
じゅっの名物京うどん。
やって来たのは、
平安神宮のすぐそば、
地下鉄東山駅から徒歩１０分のお
かきた。
昭和１５年創業、