もう一回いいですか？
いやいや、
もうワンテイク撮って。
ほんまに熱かってん。
マジの声が出ちゃったから。マジの声出ちゃったから。
カレー、結構辛いですね。
◆そうですね。ちょっとスパイシーな感じ。
このカレーとかってどこかで勉強
したんですか？
◆東南アジアを何カ月かぐるっと
回ったりとか。
◆帰ったらカレー屋さんを…。
◆それも流れというか…。
あんまりカレー屋にめっちゃなり
たい
という意思もなかったんですよ。
◆でも、
すごい、もともとやりたかったん
じゃないかなという
ぐらい、
すごいつくり込んだメニューですよね。
◆１５年たちました。
◆結構たちましたね。
◆もともとパン職人を目指して大
阪に来たけれども、
バイト先がアジアンカフェで
カレーばかりつくらされるので、
嫌になって、海外へ逃亡。
ただ、
旅先でもカレーばかり食べていた
ため、
めきめきカレーづくりの腕が上達。
観念して、
１５年前、カレーが売りのカフェ
を
オープンされました。
◆やってみたら、
意外と楽しかった？
◆そうですね。
おもしろいから、一生懸命、
勉強したりして、
今でもいろんな国に行ったりとか。◆僕、
もうひとつ気になってた、聞いていいですか？
ずっと気になってたんですけど…。◆ここで問題。
◆スパイスカレー屋さんの
ボタさんですね、
川崎さんなんですけど、
最初パンをつくりたかった。
専門学校、
大阪の専門学校に来たんですけど、学費がないので、学費を稼ごうと
いうことでアジアンカフェでバイトをしてて。
パンが焼けないにしても、パティ
シエ的な
デザート担当みたいな、
勉強になるかなと思ったら、ひたすらカレーだったんで。
◆それはそうやろ。
◆一念発起して、
カレー屋さんをということで。
◆難しい問題やな。
◆そんなカレー屋さんの店内で
本当に異彩を放つ、
ホニャララ・カレー・ホニャララ
とは
一体何でしょうかというのが。
◆何か変わったもんやな。
カレーと合えへんもんやな。
◆おっしゃるとおりです。◆でも、メニューにあるというこ
とやね。
◆カレーのメニューということですか。
カレーのメニューにはないです。
カレーとは一切関係ない。
何かがあるんですよ。
◆店内に？
◆カレーと何かがコラボした、
何かが、あの店内にあったんです。
ということです。
それがホニャララ。◆ヒントを言い過ぎやから、
どんどん、どんどん狭まって、
答えがわからへんやんか。
◆すみません。
ちょっと難しいかなと思って、
きょうのクイズは。
◆だから、自由にさせてえや。
◆自由に。
全然。
◆年内最後ですから。
◆簡単でいいですか。
何々カレーでしょう？
ボンカレー、ジャワカレーや。
◆ちょっと投げやりになっちゃい
ましたよ。
◆ボンカレー、ジャワカレー。
◆おいしいなあ。
◆それが言いたかった…。
◆もうひとつ言おうか。
◆菅さん、いきましょう。
◆見て何かよくわからなかったんでしょう？
どういう事やろうと思ったんでし
ょう？
インドカレー