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2018/07/28(土) 13:00〜13:59 ウラマヨ![字]【大阪環状線(秘)ミステリー!絶品グルメに隠された謎&天王寺の仕掛け人】


ってよう言われるんですけど→
まあ 多分 この上にね→
いろんなものを載せて仕事してるから→
江戸前ずしなんかなって
言われるんですけど…
(真栄田)ははははっ。
何言うてるかわかれへんかった…。
(片岡)そうですね
全く わかんないんです。
すし屋やる人が


そんなにもわからん…。
1回も聞かへんと思うで。
それでは ブラマヨの2人が…
これですよね
お店にあった感じの台。
今日 特別に…。

(金村)作ってきたん?
(片岡)「ウラマヨ!」さんのために
作ってきました。
うそやん!
ミニミニまんまスタイルを?
(片岡)見てください。
あっ!うわ ほんまや→
透明のテーブルというか
何て言うの …とこに→
「ウラマヨ!」って彫ってある。
(浅越・真栄田)えぇ~!
(浅越)特注で?
特注で すごい。
ははははっ。
(浅越)すしのばっかりや。
(高橋)ちなみに
お2人にご用意してるのは→
おまかせ握り5貫で980円。
(真栄田)えっ!
(金村)980円?
(真栄田)安っ!
(浅越)そんだけ載ってて?
(金村)そら もうからんわ→
そんなに。

(浅越)ほんとに えっ…
(真栄田)ニューヨークだけに?
うますぎるわ。 もう 今の1貫で→
もう600円ぐらい
いってますよね。
(金村)するやろな。
うわ。うわ~。
ニューヨークスタイルが
合ってるかも 俺。
(笑い)
江戸前でもない 上方でもない→
ニューヨークスタイルが
合ってるかも。
うまい…
(拍手)
出た。→
それは 感じはニューヨークでもそんな感じで出してたやつ?
(片岡)まあ 雰囲気ですね。
(金村)雰囲気?
(片岡)僕はニューヨークでは
更にニューヨーク感を→
自分で想像して…。
(ミッツ)ネタは絶対に→
日本のほうがいいですもんね。
そうですね。
(浅越)ニューヨークのおすしの
レベル高いってことですか?
(片岡)
まあ 高いと思ってます 僕は。
(金村)そうやろな。

(浅越)そういうことですよね。
(片岡)
江戸前の人に怒られますけど。
どう?
こんな 全部 味が全く違う…。
ほんまやな。
各部門の大将が→
そろった感じや。
わかる。
片岡さん
どうもありがとうございました。
(高橋)ありがとうございました。
どうぞ。
その疑惑があったのは→
大阪随一の焼き肉激戦区として→
知られる街 鶴橋。
パクリ疑惑が浮上したのは…
店頭には こわもての店主が→
繊細な手つきで作るケーキが並び→
その ほとんどが
オリジナルで考えたケーキ。
こしょうでソテーした
りんごが入った→
ホワイトチョコと
チーズのムースや→
マンゴーのタルトなど
表さんの独創的な技が光る。
うまそう マンゴー 400円…。
なかでも一番人気は…
≪いや でも…


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ikatako117

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ikatako117