2018/12/15(土) 18:30〜19:00 満天☆青空レストラン【江戸前鮨の定番!スミイカを求め滝沢カレンと東京湾で釣り】[字]


揚げる音)
いい音
。ええ音 ホンマに。
紅しょうがの色がええわ
ホンマに。
釣りも面白いじゃないですか
で 食べてもおいしいし。
最高ですね
。そうです。
おいしそ~う!



(佳巳さん) おいしいです。
おいしいですよね
 これ。

佳巳さん) かき揚げの完成です。よいしょ!
ありがとうございます
おいしそう!

拍手)
うわ~
 贅沢! いただきます。
うん!
 うん! うん!
うまい!
やっぱ この弾力で このスミイカの うま味。
これ
 紅しょうがとの相性もいいですよ ホントに うん。

笑い)

笑い)
<お次は…>
イカとキャベツを使った肝味噌炒めです。
ありがとうございます
。おいしそ~う!
これ
 ホンマ短冊で結構 大きめなんですね。

緑川さん) そうですね 大きめで肝を切って行きます。
新鮮やったら肝使わんとね


うわ~
 肝!あ~ 出て来た。
何の調味料よりも
おいしいですもんね これは。
<ねっとり濃厚なうま味が
味わえる極上の肝に→
相性抜群の味噌を合わせる>
やってました。何やってはったんですか?
野球

ピッチャーやってたんですか
。はい。
それにも
 ちょっと…?
え~!
ウソでしょ?
その時は
 あれやったんですか?
キャッチャーの方と
 お付き合いしてんのは知ってたけど…。
いや
 まぁ その時は…。
友達の…
 で 別れたから。そうですね。

笑い)
そうですか



笑い)
<バターを溶かして…>
ニンニクも?(緑川さん) ニンニクです。
キャベツを

じゃあ
 イカ入れて行きます。はい お願いいたします。
うわ~
 これはまた贅沢やわ~。
あ~
 おいしそう!めっちゃおいしそう。
おいしそう
。これぐらい入れたほうが→
濃厚でおいしいんですね

あっ
 おいしいわ最高のおかずでしょうね。

緑川さん) 完成です。よいしょ ありがとうございます。

拍手)イエ~イ。
大っきいですね
。大きいですよ 分厚く切って。
んっ!
え~!(笑い)
えっ?
それ おかしいやん歯応えすごいよ。
すっごい
 ホントに軟らか過ぎて→
とろけます