こんな感じで。
（茂雄）あっ でも 英樹さん
これは 色合い…。
きれいですよ 素晴らしいです。
（茂雄）素敵ですねえ。
この赤いところを残すと
皮も赤くなりますので。
（茂雄）ああ いいね！
（河野）皮の赤みがまた増しましたもんね→
揚げた事でね。
ありがとうございます。
（茂雄）カレンちゃん
次は どういう料理ですか？
出た！ 海老の身が登場。
その前に ちょっと ひと休みで…。
しいたけです。
（高橋）しいたけ 出てきましたね。
しいたけを切っていきます。
（花田）なんかさっきより 手つきが…→
緊張が
ほぐれてきた気がしますね。
いい事 言いますね。
（一同 笑い）
海老を入れていきます。
（茂雄）おっ 海老を。
こちらは…。
（一同 笑い）それぞれですから。
（茂雄）皆さんの… おふの登場→
そんなに盛り上がらないですけどね→
お料理界では…。
そして ここに お酒ですね。
お酒…。
はい。 で 塩…。
（茂雄）塩。
こちらは…。
（一同 笑い）
（茂雄）そんなに 片栗粉 まだ…。
結構メジャーなやつなので
知ってますよ。
よかったです。
これを このフードプロセッサーという→
今度 粉々にしてくれる… で
やっていきます。
うわあ これも…→
海老の身も もうそうやって いっちゃうのね？
そうです 全部。
なので 切らなくてここは楽ですよね。
…で これぐらいですね。
カレンちゃんの料理を見ていられますね なんか…。
おっと ここで…。
（一同 笑い）（茂雄）給水してます。
どういう
タイミングなんでしょうか？
ちょっと のどが…？
いや そりゃあ そうですよ。
マラソンでも ちゃんと
やりますからね。 給水しないと…。
（近藤）何か
調味料 入れるのかと思ったら→
自分にね 入れてましたね。
（一同 笑い）（茂雄）そういうお店です。
ごめんなさいね。
（茂雄）いいですよ 全然。大丈夫ですよ。
それでは 冬野菜
金目鯛 海老を使って→
一体 どんな料理が
出来上がるのか？
では 早速 開けまーす！
（一同）おおー！
[外:6EB29F1917CAEA1CADF94F5496A4C374]カレン。
こちらで もう わかってる人はわかってると思うんですけども…。
はい。
なんだと思いますか？
えっと なんか お団子っぽい…。
おっ お団子。
（茂雄）銀杏？
はい。
（花田）海老が入ってるから
海老しんじょうみたいな…。
ああ！ 詳しいですね。
（花田）合ってます？合ってます。
（茂雄）えーっ！
海老しんじょうなんですね。
（茂雄）これは どういう…
コツは？
作り方ですか？
はい なんか→
どれぐらいのサイズで丸めるか
とか→
もし サイズ感だけでも
教えて頂ければ。
（一同 笑い）
ええ 親指でした。親指２個分ぐらい。
人によると思うんですけども。
英樹さんはね…。
（英樹）俺の親指は でかいね。
（近藤）大きいですね。
さあ カレンちゃんは
もう 順調？
順調です。 もう これ温めたら