とを見ていたとい
う。
◆すばらしいね。
◆でもいきなり将棋道場をやろう
って、
すごい目のつけどころですよね。
そこに行くかなあ。
◆その辺がどうだったんでしょう
かね。
◆でも、好きやからみたいな。
◆生徒さんも集まってきているん
ですけども、全部で２１名今在籍
ということですけれども。
ご主人は本当にね奥さんと結婚し
て、幸せで、死んでも
本当に、もう一回
奥さんと一緒に暮らしたいというぐらいの。
奥さんは嫌や言うていました。
◆ちょっとそこが…。
◆よくある話ですよ。
◆とても仲のいい、
本当にすてきなご夫婦でいらっし
ゃいました。
ありがとうございました。
以上、長岡京駅でございました。
◆円さん、ありがとうございまし
た。
続いては
「本日のオススメ３」です。
皆さん、メモの用意をして
ごらんください。どうぞ！
◆本日のプロは、
肉コラムニスト浦朋恵（うら ともえ）さん。
お肉が好きなあまり、
さまざまな肉料理のお店を食べ歩き、
雑誌でお肉の連載を持つほどの
肉のプロフェッショナル。
そんなお肉を愛してやまない
浦さんが今回オススメするのは？
◆今回は、
お肉が決め手の
大満足ランチを３つご紹介いたし
ます。
◆１つ目のオススメは、
大阪・北新地。
ビルの１階にあるお店から。
◆こちらのお店は、
北新地で
夜は厳選した牛肉料理と
水炊きが楽しめるお店です。
実は、このお店、
ランチが大人気なんです。
そのランチで提供されているのが、今回ご紹介する
ステーキランチです。
こちらは、
鉄板の上で
絶妙な火加減で
焼き上げられたステーキの上に
オリジナルの
タマネギソースがたっぷりとかけ
られて
提供されています。
少し甘めのタマネギソースと、
かむごとにうまみの広がるこのお
肉が
非常に相性がよくて、ついつい次
へ次へと
食べ進めてしまいます。
適度にサシの入った
このお肉は、
非常にもうお肉食べてます！というのを
実感できるお肉でして、きょうの
昼は、
絶対にこれにしようというときに
ぴったりのステーキランチだと思
います。
実はこちら、
お値段のほうは変わるんですが、
２００グラム、３００グラム、４００グラムというふうに
お肉の量が選べますので、
その日の気分に合わせて、たっぷりとお肉を満喫してください。
◆続いては、
大阪市福島区にあるお店。
◆こちらのお店は、
鴨肉を使った餃子を初めとして、
非常に多国籍な種類の
鴨肉を使ったお料理がいろいろ楽しめるお店です。
今回ご紹介するのは、「鴨ＤＯＮ
！」です。
◆赤ワインやしょうゆに
漬け込んで
低温調理した鴨ロースを
丼に盛りつけます。
そこに合わせるのは、
名物・鴨餃子のあんに
卵を加えたつくね。
仕上げに卵黄と白ネギをトッピング。
◆つくねは餃子の餡を利用して
つくられているそうで、とてもふわふわで
ジューシーで、