べた過ぎる答えを
導き出す この企画＞
＜最初のテーマは…＞
＜寒さのピークを迎えた この時季＞
＜身も心も温めてくれる
贅沢なお鍋といえば…＞
＜定番の牛肉・豚肉以外にも
さまざまなしゃぶしゃぶは存在する＞
＜ということで
大阪人１００人に徹底調査！＞
＜果たして…＞
豚ですね豚しゃぶが一番 やっぱり
真面目か 真面目か
（男性）だから好きやねん
仲ええな
楽しそうに
＜このあと うま過ぎる[外:5D01E6804B9AAEC0C276F77306888C54]
うわ おいしい 大人の…後味がすごいな 後味が
もう ぶわ～んって
＜続いては忘年会帰りだという皆さん＞
たこや たこ
（スタッフ）たこ？
やんな男やな こいつ
やんな
だんだん うっとうしなってくるで
しゃべってたら
（スタッフ）だしにしゃぶしゃぶする…
アレンジみたいなことですか？
（スタッフ）しゃぶしゃぶしたら
おいしいもんって…
小松菜
たれなしやで 水で お湯で
先のほうを１・２・３って…
（男性）自分の好きなやつで食べてみ（スタッフ）美味いですか？
「絶対美味い！」って言うたで
＜続いて こちらの４２歳 男性は…＞
最近食べて おいしかったんは
さばのしゃぶしゃぶおいしかったですね さば
（スタッフ）それはお店で食べられた…
お店で
すえのっていうとこなんですけど
（スタッフ）明太子？
＜それを頂けるのは
阪神西宮駅から徒歩５分＞
＜路地裏にたたずむ居酒屋・すえの＞
＜この時季 常連客のほとんどが頼むという
人気メニューが…＞
＜こちらの「生さばしゃぶしゃぶ」＞
＜愛媛県から空輸で仕入れた
新鮮なさばを
かつおと昆布の和風だしで
しゃぶしゃぶ＞
なんで豆腐だけ先入ってんねや
＜そして 本場・博多の明太子をたっぷりと付けて頂く＞
＜余熱で半生になった明太子の
濃厚なうまみと
さっぱりとしたさばが
口の中で絶妙なハーモニーを奏でる＞
＜続いて こちらの５１歳 男性は…＞
兵庫のほうあるんすか
いい猪は
ドーン 僕もまた連れてってくださいよ
ドンドーンやな このあと
＜ぼたん鍋ではなく猪のしゃぶしゃぶ＞
＜本当にクセはないのか？＞
＜[外:563E1633D226C10EF4EC80638997E4A9]過ぎるＴＶ[外:E702912587801D73D58CDB30E48DEBED]グルメ担当湯浅ディレクターが調査＞
僕 フレームアウトしますんでや
＜やって来たのは大阪から車で およそ１時間半＞
＜兵庫県篠山市にある
猪料理専門店・奥栄＞
＜「ぼたん鍋」や「焼き肉」など
じっくり火を通す猪料理が人気のお店＞
＜その中で
通しか頼まないメニューが…＞
あっ どうも
はい すいません
こちらが
「猪のしゃぶしゃぶ」になります
（湯浅）こんな感じに
なってるんすね
ほんと 豚しゃぶと一緒ですね
（店員）そうです そうです
（湯浅）昆布…
（店員）普通の昆布出汁です
大丈夫なんすか？
みそとか ちょっと薄く…
さっと召し上がって頂いて
大丈夫です
いや～…
＜しかも つけだれは[外:5D01E6804B9AAEC0C276F77306888C54]
＜臭みを消すようなことは
一切していないようだが
果たして…＞
美味っ！
えっ？
めっちゃあっさりといいますか何の癖もないですね
ちょっと赤身のおかげか味が濃い
でも 臭みじゃない
全然 癖ないっすね