＜ふわっふわのやわらかい鶏団子に仕上げるコツとは？＞ 今日はひき肉という部分で 売られてる ももも　多少皮の脂分も入ってる ミンチを使っていきます このあと　団子の生地に 使っていきますので その前に　今日はお汁の中に 一緒に合わせる具材ですね 今日は お豆腐と合わしていきますね ほんとに今日は　しみじみ 行き渡るお味になっておりますので　まず… 絹ですか？ はい お水を　水切りというよりは 少しペーパータオルの上で 置いて頂くだけでも 余分な水分切れますので しばらく このように置いておきます あとは　今日はお汁の中に入れる 薬味の１つで しょうがのみじん切り　最後 青ねぎの斜め切りということです 早速ですが　生地作っていきます お願いします もずくが先生　見えてますけど 入るんですか 今日は最後加えるだけですので (adsbygoogle... Read More | Share it now!

１日の終わりに→ つかの間の幸せをお届けします。 今夜　マツコ　有吉が ねえ　ねえ　そこで　実名…→ そこで実名は可哀相よ！あんた。 更に　全国各地から選び抜かれた→ ご飯のお供の中から日本一が決定。 これ　ひじきなの？ マツコ　有吉が選んだ最強ご飯のお供は？ どよめいてるんじゃない？ 世間は。　まさか…。 まかさのね　これが…。 雑誌やテレビでよく目にしますが→ 私は　そういった アンケートに→ 答えた事が ありません。 「３０００人に聞いた」などと→ 大人数にアンケートをしているはずなのに→ 私のところには 回ってこないのです。 私も答えてみたいです。 答えてみたいの？ ハハハ…！　あれ　面倒くさいよ 実際　やると。 あんなの　やっぱりね→ そういう人にアンケートはこないのよ。 でも　彼は　あんなに 答えてみたいって思ってんのに→ なんで　その積極性が (adsbygoogle... Read More | Share it now!

皆さん。　もし　家で… それとも… 街で聞いてみると…。 結果は…！ 煮魚が　ぶっちぎりの最下位。 その上…。 そんな皆さんに　「ガッテン！」は… 全くの逆！ 煮魚って… しかも簡単なだけじゃありません。 基本さえ押さえれば… わ～　すごい！ 試しに　煮魚がうまくできないとお悩みの主婦に→ ガッテン流を伝授すると…。 家族に　「いつもとは別人」とまで言わせたガッテン流の煮魚とは？ 早速… （拍手） （志の輔） どうぞ　食べ比べてみて下さいませ。 （和田）既においしそうですね。 おいしそう～。 どうぞ！ 立派な…。 （ゲスト一同）いただきます。 そうですか。　ありがとうございます。 （濱口）おいしいです。 おいしい。 食べて頂ければ…。　どちらが　どうなのか ということですけど。 んっ！　こっち… (adsbygoogle... Read More | Share it now!

当番組は同時入力の為、誤字脱字が発生する場合があります。 ≫こんにちは。 ≫池袋で乗用車が暴走した事故で 亡くなった松永真菜さんと 娘の莉子ちゃんの告別式が 今日、行われました。 ≫先ほど、松永さんの夫が会見を開き ただただ涙することしかできず 絶望していますと今の苦しい思いを語りました。 ≫愛する家族２人を 突然、失い 悲しみの中 遺族が会見を行った。 ≫先週金曜日 東京・豊島区東池袋で 旧通産省工業技術院 飯塚幸三元院長の 運転する車が暴走し 松永真菜さんと 娘の莉子ちゃんが死亡した。 ≫今日行われた２人の告別式。 多くの人が 早すぎる別れを惜しんだ。 ≫遺族から 新たに提供された写真。 今月６日 莉子ちゃんお気に入りの公園で 家族で ランチを楽しんだときのもの。 母親のひざの上で (adsbygoogle... Read More | Share it now!

＜やわらかく仕上げる胸肉の焼き方に注目＞ 今回はですね この鶏の胸肉ですけれども 皮なしのものを使っていきます あとで焼いていきますのでどうしても皮が付いていると ちょっと焼きづらかったり しますので 皮は取ってしまってください はい 今これ　よく見ると繊維が横に 走っているんですけれども それを断ち切るように 削ぎ切りにしていきましょう こう切ると断ち切る… １ｃｍの厚さぐらいですね このような感じの　焼いたあと サラダのトッピングとして食べていきますので 食べやすい大きさに カットをしていきましょう もちろん　この鶏の胸肉が 大きければ半分にカットしたあと このように削ぎ切りに して頂いても大丈夫です 前川さんはニューヨークへ ご家族で 年末　家族で行ってきました すごいですね！ 長女がミュージカルが大好きで まだお若いのに 歌もレッスンもしてるんですけど (adsbygoogle... Read More | Share it now!

＜首都　東京そして　東京にしがみつく…＞ （ 出川）正直　肩も　つくんないで…。 （ 押切）　まとめられるのがちょっとヤダなって。 ＜さらに…＞ （堀尾）　飯能に　３月に。 ＜そして…＞ （笑い） ♪♪～ （さんま）　お願いします。 （ 渡部）　委嘱状っていうのとそれを作っていただいて。 ほいで 茨城の名産品を持って帰れと。 そういうことやろ？ （渡部）　まぁ　そうですね。 何 　持って帰った？　その時は。米ですかね。 そう… 。（笑い） （ 磯山）　米　いいじゃないですか。米やろな。 これから もっと送ってもらえるから。 ホントですか？ そうなんです　季節ごとにね。 特産品を 。１０何年やってらっしゃるんですよ。 季節ごとに (adsbygoogle... Read More | Share it now!

当番組は同時入力の為、誤字脱字が発生する場合があります。 ≫こんにちは。 ≫４月２３日、火曜日「スーパーＪチャンネル」です。 痛ましい事故が また起きてしまいました。 千葉県木更津市で 登校途中の小学３年の児童２人がはねられ 安藤音織さん、８歳が 亡くなりました。 ≫赤信号で交差点に突っ込んだ 運転手の男は 信号を見ていなかったと 話しています。 ≫今朝７時１５分ごろ 千葉県木更津市で 登校中の 小学３年生の女の子２人が 交差点で軽自動車にはねられ 安藤音織さんが死亡もう１人は重傷だ。 ≫現場は周囲に高い建物もなく 道も片側２車線の直線道路で 非常に見通しのいい場所だった。 一体事故はなぜ起きたのか。 横断歩道を渡っていた 女の子たち。 このとき歩行者用の信号は青。 そこに軽自動車が。 車道の信号は赤のはず。 しかし、車は止まらず交差点に突っ込んだのだ。 警察は運転していた (adsbygoogle... Read More | Share it now!

＜胸肉をしっとり仕上げるコツに注目です＞ さぁ　今日はね 部位は胸肉なんですよ だから　先生　難しい パサパサしますからね 胸肉自体は やわらかいんですけれども これを揚げると　ちょっと かたくなってしまいますので ちょっと下味などを工夫したり あとは　たれに絡めることによって よりしっとりして　やわらかく 仕上げていきたいと思います 食べるほうは 食べやすいんですけどね でも作り手が大変なんですよね 昨日　岡本先生がね ももを使っちゃいましたからね （スタジオ内　笑い） ほんとにね　先やられましたね いえいえ… 大体ですね　２ｃｍ角ぐらいに 切っていきたいと思います はい　お願いします こうすることで　やわらかくてさらに　たれとの絡み具合も ちょうど バランスよくなりますので あまり大きくないほうが いいと思います そっか　大きさもありますよね (adsbygoogle... Read More | Share it now!

ズラリと並んで泳ぐのは… 今回　ほとんど 観察されたことがなかった→ 一列に並ぶ奇妙な行動の一部始終を 克明にとらえることに成功しました。 映像が撮影されたのは なんと日本。 シャチの生息地であることが 分かってきました。 番組では　研究者の… 驚きの理由が明らかに！ ♪♪～ そして　流氷がとける春から夏までの間。 この海に　巨大なお客が姿を現します。 今日の主人公… 体長は　最大で１０ｍ。 体重は１０トンにもなります。 船と比べると　このとおり。 ホント　大きいですね～！ あっ　飛びました！ 大きな体をものともしない豪快なジャンプ。 さすがは海の王者です。 シャチは　家族ごとに１０頭ほどの群れを作って暮らします。 小さな子どもを見つけました。 知床の海は　シャチの子育ての場になっているんです。 子どもが　お母さんの下に潜り込んで→ しきりに　おなかをつついています。 シャチは　私たちと同じ哺乳類。 お母さんにお乳をせがんでいるんです。 親子は　いつも一緒。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!

世界をめぐり　そこにしかないステキなモノを探す旅。 舞台は　北欧のパリと呼ばれる デンマーク　コペンハーゲン。 ヨーロッパ最古の王国。 伝統と最先端が交差する街。 あれ１回かぶってみたいよね。 重そう。 北欧のモダン・デザインが 次々と生まれる街。 「世界はほしいモノにあふれてる」 今夜は「照明」。 デンマークは照明デザインで 世界トップクラス。 どこですか　これ？　図書館？ 個性豊かな照明を組み合わせ…。 光と影を演出。 ステキだね～。 美しく心地よい空間を作り出す。 個性的なシェードだね。 まぶしすぎず　やわらかな光。 デンマークは世界有数の… 幸せのレシピの１つが　デンマーク人が 大切にしている… 心地よく過ごす くつろぎの時間。 どこで何をするかは　その人次第。 それぞれのヒュッゲがある。 でも　欠かすことができないのが「明かり」。 やさしく輝く幸せをあなたの部屋に運んでくれる。 ステキな照明を探す旅へ。 (adsbygoogle... Read More | Share it now!