ず～っと横で立ってるスペシャルで。
まぁ いいんじゃないですかね。
ついには手を…。
自分でロックかけてしまって
こうやって立ってます。
あ～ いい香り。
この香りに勝っちゃうのねこのラムが。
そして にんにく。
ラムチョップってにんにく入りましたっけ？
ラムチョップ… 使ったり
使わなかったりすると思いますね。
ソースによると思います。
バジルを使うときは入れたほうがいいんですか？
僕は わりと入れますね。
しかも すり下ろすんじゃなくて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
みじん切りですか。
すり下ろすとちょっと強いですね。
今日はフレッシュなバジルソースなんで。
火入れをしないんで。そういうことか。
＜バジルを入れたボウルに[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
にんにく 松の実 オリーブオイルを加え[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
すりつぶしていきます＞
太一さん これはできるわ。松の実 潰してください。
はい。
「これはできるわ」…。
なんだろうね？
誰でもできるね これ。
こしょう 適宜で。
子どもがやる係だよね これね。
もう グリグリ
潰しちゃっていいですからね。
潰れてますか？
潰されてますよ。
ひと粒 まるまるのが
残ってないようにしてください。
はい。 うるさいな～。
じゃあ ラム焼きま～す。
音 聞きたいね ジャーッていう音。
結構 いい温度。上がってきた？
上がってますね。
うわ！ うまそう！タイム ちょっと漬けたんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ホントは ３０分くらい
漬けてもいいと思いますね。
でないと香り 移らないのと
最終的に ここにのっけて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
タイムをのっけて 少し焦げたら
外すっていう感じで。
ポイントです。
じゃあ 俺代わりにやっときましょうか。
お願いします。
やっておきました。ありがとうございます。
うわ！ うまそう！
今日は やっぱね[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
絵力が違うね いつもと。
そりゃそうですね でもね厳選食材ですからね。
じゃあ 蓋します。
で 状態いいんで完全に火入れしない感じで…。
あっ そうなんだ。
いきたいと思います。
＜松の実が潰れたら
塩 オリーブオイルを加え[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
混ぜ合わせればバジルソースは完成。
そのお味は？＞
フレッシュでしょ？
これ もう なんでも合いますね。
豚でも合うし。
ここで タイムを取っちゃいます。はい。
わ～ いいよ。
うわ～ いいね！
あ～ やっぱ ちょっと
骨持って食べたいね バクッて。
うわ！ うまそう！
シャトーブリアン うまそう！
テンション 上がる～。
＜焼きあがったラムから順に取り出し…。
シャトーブリアンも
そろそろいいようです＞
この辺で いっちゃおうかな。
うわ！ うまそう。
絵力が強い。 海賊だね もう。
切りますか？切ります。
う～わ うまそう！
やわらか！ホントですか。
はい すごいやわらかい。
指でも切れそう。
うまそう！
あ～ 赤ワインのちょっと甘いソースとか[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
合いそうっすね。
合いますよ。
完成です！
うわ～ きた！
いや～ すごい料理！
＜ ということで 豪華食材４品を使った料理が完成！＞
では…。
（２人）乾杯！
あ～。
あ～ うまいね。
カニ玉からいきますか。
いきますか。
＜ まずは有明海が育んだ