からの…。
いや~ めちゃくちゃ いいね!
縁起のいい絵を見せようと思ったんですけども。
富士山 隠れちゃいましたね。
午前中は見えたんですけれどもね。
早い時間は。
本日 新春スペシャルということで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ちょっとスタジオを離れて[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
我々は今 船に乗ってるわけですけども。
< そうなんです。 2021年
一発目の 『男子ごはん』は…>
<日本全国を
3周以上 お散歩して[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
誰よりも
地方の絶品レア食材に詳しい[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
太一くんと…。
料理家として ビジネスマンとして[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
全国 津々浦々を飛び回り[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
美味しいものを食べてきた心平ちゃん。
今回は そんな2人が[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
本当に美味しいと思った食材を日本全国から集めた特別編。
その食材を心平ちゃんが
絶品料理に仕上げます。
果たして どんな激ウマ厳選食材を
集めたのか?>
うわ~! すげえ!
これは すごいね。
< そして 心平ちゃんは
どんな絶品料理を作ったのか?>
うまっ!
<更に 2人が山と海で厳選食材調達ロケを敢行!>
あった! でかい! でかい!
よいしょ~!
明けまして
おめでとうございま~す!
<スタートです!
2人が向かったのは熱海港から船で30分のリゾートアイランド 初島。
島の東側に位置する PICA初島は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
亜熱帯の植物が生い茂る南国ムード漂う雰囲気の中[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
ワンランク上のグランピングや[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
バーベキューなどをお楽しみいただけるリゾート施設なんです。
昨年10月には新しくテラスレストラン
ENAKもオープンし[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
海を眺めながら シーフードバーベキューや[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
アジアンフードを楽しめるようになりました。
ゆったりと流れる島時間を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
皆さんも味わってみてはいかがですか?>
いいですよね。
キッチンがね しっかりしてますよ。
これ すごいね!
なんでも できる。
<早速 最初の厳選食材を発表!
紹介するのは どっち?>
まずはですね
僕から いかせていただきます。
まぁ 全国で
いろんなもん食べてる。
ですよね。 うん。
時々 その放送を見てうまそうって…。
思っちゃう。
今回ですね[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
僕が選んだのは
福島県の絶品食材…。
なんでしょうね?
<最初の厳選食材は これ!
その正体は?>
<太一くんのオススメ食材は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
福島県の絶品食材 口の中に広がる
旨味と肉汁に感動した[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
高級○○。
その食材の産地は福島市の南東に位置する[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
人口1万2,000人余りの
のどかな町。
川俣町 その町は
古くから養蚕業が盛んで[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
絹の里として知られています>
< んっ!?太一くんの オススメの お肉は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
鶏なのか?
早速[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
< そう こちらが
太一くんが感動した食材[外:8E5B873AC8E1BF84246B281B3548C2FF]
< もとは
闘鶏用の鶏だったシャモを[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
1980年代に
川俣町に来る観光客を[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
もてなすためにと
改良した食用種>
あとは こだわりのエサですね。
原料はですね主に とうもろこしと[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
あと福島県産の米ですね。
あと魚粉など入っていますね。
それ以外にも川俣の井戸水。
近くに水源はあるんですけど[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
そこから水をとって
あげています。
(一同)食べてね~!
かわいい!
<太一くんオススメの食材は[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
引き締まった肉でかむほどに うまみが[外:583134B86E7D90960F64C5B863196978]
口の中に広がる 福島県産の