我々は土に返る」
♪「我々のこの体は
かりそめの旅の宿」
♪「現世（うつしよ）の仮の宿
かりそめの旅の宿」
♪「現世の仮の宿」
＜拍手＞
駒村≫きょうは
ハンバートハンバートさんの
お二人にハーモニカを
教えていただきました。
近江≫大吉さんが意外とできて
いてちょっとびっくりしました。
大吉≫視聴者の皆さん
の、つまんねーのという声が聞こえてきそうでしたが
それっぽく聞こえましたね。
華丸≫入りやすい楽器でしたね。
大吉≫われわれはというのを教え
てほしかったですね、あらかじめ。
近江≫きょうは
視聴者の皆さんから
大学入学共通テストについて
いろいろ
メールをいただいています。
受験生本人も大変ですし周りで支えている家族とか先生とかも
すごく大変だろうなと思います。
そして質問もいただいています。
中川≫大学入試センターに
よりますとＰＣＲ検査の結果が
判明するまでは
受験はできませんので
追試験を受けるようにして
くださいということです。
中川≫寒さ対策ですが
大学入試センターによりますと
コートなど室内で着用しても
いいということなんですが
アルファベットや地図が
プリントされている場合は
着用できないということです。
マフラーやひざ掛けについては監督者に申し出て
許可を得ることが必要
ということでした。
近江≫調節できる服装で
お出かけください。
中川≫大学入試センターは
休憩時間や昼食の時間は基本的に自席で過ごして
ほかの人との会話や交流は
極力控えるようにといわれています。
近江≫大変な状況ですが
実力を発揮できるように
頑張ってください。
そして３人のシェフの皆さんにも
お越しいただきました。
中嶋≫みその代わりに酒かすでもいいですよ。
パルミジャーノ
入れてもいいですし
豆乳でもいいです。
ヨーグルトなんかも入れたら
おいしいよ。
大吉≫多めに作れば
ちゃんこ鍋になりますよね
おっしゃっていましたけれども。
中嶋≫何でも入れてください。
近江≫冷蔵庫にあるもので
こんなにすばらしいお料理が
できるなんて感激しましたといただきました。
孫さんにもきています。
孫≫本当ですか？
いつも仕事をしていますから
ちゅう房で仕事をしていますから。
近江≫手が荒れたりしないですか。
孫≫しないですね。
近江≫本当にきれいな手で
羨ましいです。
大吉≫孫さんは
この話題なんですか？
でも、おいしかったです。
近江≫最後、落合さん駆け足になって、すいません。
落合≫小分けして保存用の薄い
ビニールの袋みたいなものがあり
ますよね。
薄めにして冷凍しちゃえば
豆が入っていても問題ありません。
そうすると解凍も簡単です。
2021/01/12(火) 08:15〜09:55
ＮＨＫ総合１・東京
あさイチ「夢の３シェフ競演 心も体もほっこり！ オレの具だくさんスープ」[字]
寒い日にピッタリ！栄養満点の具だくさんスープ特集▽日本料理「根菜と肉だんごの豚汁」▽中国料理「たいと白菜の北京風スープ」▽イタリアン「豆とたっぷり野菜のスープ」
詳細情報
番組内容
夢の３シェフ競演 オレの具だくさんスープ▽おでかけＬＩＶＥ「千葉の食材をひき立てるガラスの器〜千葉県九十九里町〜」（藤原薫）▽わがままホビー「メロディーを楽しく奏でよう！ ハーモニカ」【キャスター】博多華丸・大吉、近江友里恵
出演者
【講師】イタリア料理店店主…落合務，日本料理店主（割烹中嶋）…中嶋貞治，中国料理店店主（高級技師資格）…孫成順，ハンバートハンバート，【キャスター】博多華丸，博多大吉，近江友里恵ほか
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