2021/01/12(火) 18:45〜20:54 林修の今でしょ！講座 ２時間ＳＰ[字]
改善が期待できる栄養素を
たっぷり含んだ
納豆商品があった＞
＜それが…＞
斎藤：はい。こちらです。
伊集院：見た事ある。
川西：はい。こちら
２００６年発売
発酵コラーゲン納豆
というものですね。
＜タカノフーズさんが開発した発酵コラーゲン納豆＞
＜食べやすい極小粒の納豆に
コラーゲン入りのたれが付いた
この商品＞
＜一番のポイントが
コラーゲンの吸収を助けてくれる
という事＞
＜実は、コラーゲンって
人間の体には吸収されづらいんだって＞
＜そんな弱点を
見事克服した納豆らしいぞ＞
＜医学で斬ったらわかった！＞
川西：どうでしょうか？高畑くん。
高畑：入ってそうですよね。
そもそもの話なんですけれども
コラーゲンって、どういうものか
から、まず教えて頂けますか？
コラーゲンっていうのは
そもそも肌のハリとかを構成しているような
真皮の構成成分になりますし
あと髪の毛を美しく保つための栄養素でもあります。
さらには、骨をしなやかにして
折れにくくするというのも
このコラーゲンの役割ですね。
で、骨の中っていうのは
大体３分の２がカルシウム
残り３分の１がコラーゲン
っていうふうな形に
なってるんですけれども
鉄筋コンクリートのような形で
コラーゲンが支柱となっていて
そのまわりがカルシウムで
折れないように支えてくれてるのが
コラーゲンになります。
そもそもコラーゲンって
肌とか美容とかを
すごい気にする人がとる
イメージなんですね。
僕みたいな全くそこをノーマークな人も
とった方がいいんですか？
例えば男性の方ってひげそり、毎日しますよね。
で、ひげそりが
深く傷をつけた場合って
修復をしなきゃいけない。
その時に、やはり
コラーゲンっていうのは
重要な役目をしますので
やはり男性にとっても
とった方がいいですし
もちろん
丈夫な筋肉とか骨ですね
これを構成するためにも
コラーゲンっていうのが
必要になりますので
男性の方も
ぜひとって頂いた方が
いいと思います。
でも、ここでコラーゲン、実は
ただ一つ問題点があるんですね。
それは、なんだと思いますか？
上川くん。
上川：えっ、また僕ですか？
えー、なんでしょう…。
水田：思いつくだけ
言ってくださいね。
上川：という事は
１個では許されない…。
でもなんでしょうね。例えば
美容商品とかのＣＭを見てると
いかに吸収を良くさせるかに
皆さん、苦慮なさってるような
過程を拝見するんですよね。
ですから、そのままとると
なかなか人間は
摂取しずらいっていう…。
高瀬先生：正解です。
上川：あっ、本当ですか？
ありがとうございます。
高瀬先生：なんですけれどもこの納豆はですね
この吸収されにくいのを
改善した工夫がされています。
斎藤：はい、では
そのすごい納豆
なぜそんな事ができるのか
ＶＴＲをご覧ください。
＜コラーゲンの弱点は
そのままとっても体に吸収されにくいという事＞
＜しかし、発酵コラーゲン納豆は
その弱点を見事克服＞
＜どんな秘密が